洞庭山地产的茶叶天生带着花果香,本地红茶也不例外,外形乌润泛金毫,茶汤未入口,淡雅的花果香便悠悠飘进肺腑,茶汤呈金色琥珀,茶香高昂绕房梁,茶味醇厚留回甘。 这样的碧螺春红茶,你不想试试嘛
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大部分人肯定想,这还用比,你茶叶1000元一斤,我奶茶10块钱一杯,算他一杯500ml,也是一斤重,茶叶贵了100倍啊兄弟!如果茶叶是干嚼着吃的话,确实可以这么算。但是茶叶是泡着喝的,我来给大家算一算。
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想必经常喝茶的茶友,都听过中国十大名茶,它们分别是洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片,其中洞庭碧螺春名列前茅,名气极大,无论送礼还是自饮,都是资深茶友的不二之选。
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大家好,我是小徐,我们家是茶农世家,家里祖祖辈辈靠种茶、制茶为生,我们家有自家茶园,位于苏州洞庭西山的后堡村,因为是自产自销,省去中间商环节,价格亲民,比市场价最高低至40%。我们保证每一斤碧螺春都是源头批发价
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经过近5000年的茶叶消费,我们继续惊叹于这种饮料的微妙,香气,多样性和舒缓效果。从中国起初,茶树的叶子因其精致的口味而备受珍视,为意识形态的原因而奋斗,吹捧其药用价值,并在文化中作为有价值的货币进行交易。
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经过前面的炒制过程,当碧螺春茶叶干度达到九成干时,便许起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸带茶叶放在锅内文火烘至足干,这时清香扑鼻的茶叶便可出锅了,让人忍不住要喝上一杯。不过洞庭碧螺春成本不低,一斤的鲜叶会有3万到3万5千个芽头,600克的青叶经过炒制后,到最后只有170克左右的成茶。高级别的碧螺春我也不敢多喝,遍身罗绮者,不是养蚕人。各位土豪如有需要经管招呼我
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碧螺春高温杀青后是低温揉捻,接着再是搓团显毫。这是形成形状卷曲成螺、满披白豪的关键过程。我爷爷边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,几个过程需要一气呵成。
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