人人都说明前茶好,明前碧螺春的市场售价基本都在1500元每斤以上,而碧螺春炒青却只有几百元,价格差了好几倍,茶叶到底有何区别,购买明前碧螺春是否物有所值呢。 明前碧螺春对比碧螺春炒青
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东西山都是太湖里面的两个岛,产出的茶叶本身并无优劣之分,只是在后期,东山作为一个半岛,商业化较早,芽叶挑拣的更为仔细,但是假茶、拼茶、外来茶树品种种植较多,遇到无良茶商和茶农不免吃亏上当。而西山因为交通不便的原因,商业化程度差,茶叶挑拣总体没有东山仔细,但是假茶劣茶的情况少
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对于不懂茶的人来说,很容易被骗,但是仔细研究,其实真假区别还是蛮大的,就算你从来不喝茶的人,喝一口真的碧螺春也能立马知道这个茶好喝,即使外形上相差不大,但是这个香味,你一闻就知道哪个是真,哪个是假,前提是你喝过正宗的碧螺春。今天小徐就来教教大家,洞庭碧螺春真假辨别方法。
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喝过碧螺春的人可能会发现一个问题,尤其是拿玻璃杯泡茶的同志会发现,洞庭碧螺春泡出来的茶水都比较浑浊。那么,不明白的人肯定好奇,茶水浑浊是什么原因,能不能喝呢?这里面又要分几种情况。
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大家都知道,中国是茶叶的发源地,据不完全统计,中国有上千种茶叶,其中市场上常见的茶叶就不下百种,其中大部分都是绿茶。大家那么今天小编就带大家认认茶叶中的大哥大-绿茶。
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那天小侄子来我家玩,看着大人们在品尝碧螺春新茶,一时兴起,非要也来一杯。当我倒好热水,要给他放碧螺春到杯子的时候,小侄子问道:“碧螺春有毛毛是不是发霉了啊?”。我笑道:“你懂什么是发霉吗?“。“奶奶说的,长毛就是发霉了,不能吃了。”小侄子答道。
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很多人购买碧螺春的时候,会看外观,觉得越是嫩绿越好,比较偏向于买这些茶叶,因此市场上有不法商贩为了销量,不惜昧着良心对茶叶进行染色。这种用于染色的物质叫铅铬绿,一种工业颜料,主要用于油漆、涂料、塑料和纸张生产,具有很强的着色能力,不易褪色。但是,铅铬绿中的铅、铬等重金属元素具有毒性,摄入人体将造成危害,因此不能食用。
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太湖碧螺春名扬天下,其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺春最为珍贵。通为了避免买到假冒的洞庭碧螺春,我们需要通过其特点进行鉴别。古人看病,讲究望闻问切,而我们分辨洞庭碧螺春,也需要通过观察、闻味、品尝三个步骤去判断、
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