每当过完年，看到门口”绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”的美景时，不少茶友们都想喝上一杯新鲜上市的洞庭碧螺春，尝尝春天的味道。
而这个时候，碧螺春茶树在经历了一整个寒冬的洗礼后，在暖和的春光里，开始慢慢发芽，我们即将迎来最忙的时刻。
微信里面开始热闹起来，大家都在问道今年的新茶什么时候上市？
洞庭碧螺春每年只产一季，一般是三月份，根据气温和茶树品种的不同，具体的上市日期会相差十几二十天。2021年开春气温较高且持续，正宗的小叶种碧螺春基本在3月15号左右开始采摘上市，别的品种会提前至3月初上市。
有人可能要问，气温不同能理解，怎么茶树品种还出来了，不都是碧螺春吗?
这里小徐就来跟大家科普一个小知识（其实是买茶时很重要的一点）。我们原来东西山种的碧螺春茶树，叫做本地小叶种，也就是一直被大家认可的正宗洞庭碧螺春。但是改革开放后，随着商业化氛围的越加浓郁，不少茶农开始引入外来的乌牛早品种的茶树，按照碧螺春的工艺进行栽培和制作，外貌相同，并且早成熟十几天，按照碧螺春一天一个价的行情，可以卖一个好价钱。
但是这个外来引进的品种，因为成熟早，光照缺乏，口感上比起本地的小叶种还是有所欠缺的，大量茶客因为不了解，买到了次品的碧螺春，一喝，发现口感一般般，基本没有花果香，因此对碧螺春失望。
小徐最后提醒各位一点哦，如果看到有三月初就上市开卖的碧螺春，一定要小心，那个肯定不是正宗的小叶种洞庭碧螺春，尽量不要购买，关于碧螺春上市时间就说到这里了，如果还有疑问，可以添加小徐微信沟通。
而这个时候，碧螺春茶树在经历了一整个寒冬的洗礼后，在暖和的春光里，开始慢慢发芽，我们即将迎来最忙的时刻。
微信里面开始热闹起来，大家都在问道今年的新茶什么时候上市？
洞庭碧螺春每年只产一季，一般是三月份，根据气温和茶树品种的不同，具体的上市日期会相差十几二十天。2021年开春气温较高且持续，正宗的小叶种碧螺春基本在3月15号左右开始采摘上市，别的品种会提前至3月初上市。
有人可能要问，气温不同能理解，怎么茶树品种还出来了，不都是碧螺春吗?
这里小徐就来跟大家科普一个小知识（其实是买茶时很重要的一点）。我们原来东西山种的碧螺春茶树，叫做本地小叶种，也就是一直被大家认可的正宗洞庭碧螺春。但是改革开放后，随着商业化氛围的越加浓郁，不少茶农开始引入外来的乌牛早品种的茶树，按照碧螺春的工艺进行栽培和制作，外貌相同，并且早成熟十几天，按照碧螺春一天一个价的行情，可以卖一个好价钱。
但是这个外来引进的品种，因为成熟早，光照缺乏，口感上比起本地的小叶种还是有所欠缺的，大量茶客因为不了解，买到了次品的碧螺春，一喝，发现口感一般般，基本没有花果香，因此对碧螺春失望。
小徐最后提醒各位一点哦，如果看到有三月初就上市开卖的碧螺春，一定要小心，那个肯定不是正宗的小叶种洞庭碧螺春，尽量不要购买，关于碧螺春上市时间就说到这里了，如果还有疑问，可以添加小徐微信沟通。
