有人在网上感叹啊，说现在的碧螺春为什么没有以前的好喝了，我来解答一下这个问题啊。
首先，为了经济效益以及迎合部分顾客送礼求早的心理，现在苏州的碧螺春，茶树品种比较多样，除开原来的老品种，还有乌牛早、小山种等，尤其是乌牛早，采摘早，口感寡淡。
其次，川贵地区的碧螺春因为采摘早，价格低，手工炒制后外观和洞庭碧螺春相仿，因此在利益驱使下，大量涌入碧螺春原产地苏州，被当做本地茶来卖，大量商户掺假售假。这么做当然是为了多赚点钱，毕竟大部分顾客其实也不懂茶，只要他们觉得价格实惠，味道还行就OK了。
至于少部分老茶客觉得好不好喝，满不满意，他们就不管了。有人把一斤的洞庭碧螺春掺半斤的外地碧螺春，就有人会掺一斤的外地碧螺春，再接着就有人把纯纯的外地碧螺春当洞庭碧螺春来卖，这么做口感自然是越来越差了啊。
当然，也不是所有人都在追逐短期利益，像我主要是做懂行的老茶客的，欢迎老茶客品鉴。另外的顾客能结识最好，一样的真诚对待，不会去卖假茶，掺假茶去忽悠人的。
首先，为了经济效益以及迎合部分顾客送礼求早的心理，现在苏州的碧螺春，茶树品种比较多样，除开原来的老品种，还有乌牛早、小山种等，尤其是乌牛早，采摘早，口感寡淡。
其次，川贵地区的碧螺春因为采摘早，价格低，手工炒制后外观和洞庭碧螺春相仿，因此在利益驱使下，大量涌入碧螺春原产地苏州，被当做本地茶来卖，大量商户掺假售假。这么做当然是为了多赚点钱，毕竟大部分顾客其实也不懂茶，只要他们觉得价格实惠，味道还行就OK了。
至于少部分老茶客觉得好不好喝，满不满意，他们就不管了。有人把一斤的洞庭碧螺春掺半斤的外地碧螺春，就有人会掺一斤的外地碧螺春，再接着就有人把纯纯的外地碧螺春当洞庭碧螺春来卖，这么做口感自然是越来越差了啊。
当然，也不是所有人都在追逐短期利益，像我主要是做懂行的老茶客的，欢迎老茶客品鉴。另外的顾客能结识最好，一样的真诚对待，不会去卖假茶，掺假茶去忽悠人的。
