我的品茶日记-茶王太平猴魁

2019-01-08 22:14:38

很多年轻人不喜欢喝茶。有些人觉得茶是苦的,有些人觉得其寡淡无味,还不如去一点点、COCO喝杯奶茶。就像许多人不喜欢喝咖啡一样。但茶喝咖啡一样,有很多不同的品种:碧螺春、铁观音、毛峰、普洱等,每种茶都有其独特之处。或清香甘甜,或味道醇厚,调动你所有的味蕾,仔细品尝,你会发现一些远超廉价奶茶的美妙。
太平猴魁

以太平猴魁为例,它的外观使其与众不同。实际上太平猴魁跟猴子没有半毛钱关系,只是由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。在2004年的在国际茶博会上,其获得了“绿茶茶王”称号,一举成名。

出于某种原因,通过观察它,它让我想起了海藻。令人难以置信的是,浸泡的茶几乎是无色的。这很吸引人。它的味道让我感到惊讶。太平猴魁的叶子真的很长,一个普通的盖碗太小了,不能容纳它们。建议使用玻璃杯手,用小碟子盖上,以保持香气。


茶叶名称:太平猴魁
产地:中国安徽省黄山市猴坑
配料:绿茶
收获时间:2016年4月
水温: 80-85 C
冲时间:1分钟/ 1分钟30秒/ 2分钟
制备方法:高玻璃杯
叶/水比例:10-15片叶子:180毫升水


外形

干茶:扁平,狭窄,非常长直,森林绿色,有明亮的绿色色调,有些叶子有网状屏幕的轻微图案,它们被压制和干燥
茶底:亮绿色
茶汤:清淡的,非常微妙的绿色和黄色


气味

干茶:干草的味道,略带花香的
茶底:洋甘菊和蜂蜜味
茶汤:清新芳香


味道

茶汤:新滋味鲜爽醇厚,回味甘甜
喉咙后部清新,丝滑,矿物质,微妙的清凉感,令人垂涎欲滴

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