碧螺春怎么泡才科学?正确的碧螺春冲泡方法!

2021-03-07 22:08:46
碧螺春具有排毒减肥、减压降脂、增强记忆力、利尿、抗衰老等功效,深得广大茶客喜欢。那么冲泡碧螺春也是一门小学问,若是方法不正确,泡出来的茶叶就会浑浊和涩口。

碧螺春怎么泡才科学?这是很多新茶客很关心的问题,接下来专业小徐家碧螺春来给大家说一说,教大家正确的碧螺春冲泡方法。
碧螺春怎么泡

碧螺春茶科学的冲泡方法肯定是要注重水温、茶具、冲泡手法、茶叶量四方面,要保证水温正好,不会破坏茶叶中拥有的维生素和β胡萝卜素、茶多酚等等,这样可以起到较好的喝茶功效;茶具也会影响茶汤的口味,像是玻璃杯或者瓷杯要更好,不用担心茶汤中的成分发生化学反应;冲泡手法很关键,要有醒茶步骤,这是简单的茶道知识;茶叶量要恰当,不要过多,浓茶对身体不好,茶汤口味也差很多。

碧螺春正确的冲泡方法
第一步,先将玻璃杯用热水烫一下;
第二步,往杯子中倒入少许的开水,水温在80摄氏度为宜
第三步,往杯中投入茶叶,3~5g左右,这里因为用的是上投法,注意不要直接茶叶袋子口朝下倾倒,不然水蒸气会进入茶叶袋子里,导致其他茶叶受潮,最好先把适量茶叶倒入手中,在把手里的茶叶投入杯中

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