碧螺春上市,回家帮忙采茶

2019-03-23 21:50:21

一到碧螺春采摘上市的季节,小徐我真的是非常忙碌,平时要在公司上班,一到周末,就火急火燎的赶回西山帮忙采茶挑拣。
回西山

不过相比起苏州市里的空气,西山的空气真的是非常的清新,尤其是这个周末阳光明媚,在花果相间的茶园里采摘,倒是有一番采菊东篱下,悠然见南山的感觉。
上山采茶

许是好久没采茶,手有点生疏了,刚开始采的比较慢,但是想到很多小伙伴都急着要喝一口最新鲜的明前碧螺春,所以也是慢慢找到感觉,火力全开。
采摘碧螺春

采完碧螺春之后,一家人开始了筛选和挑拣的工作
筛选碧螺春
挑拣碧螺春

挑了两个多小时,眼睛都花了,而到了晚上,我爸则挑起来炒茶的重担,对火候的掌控以及娴熟的手法,我至今未掌握。
炒制碧螺春
 

不多说了,茶叶已经炒制出锅,给各位订了的小伙伴发货去了。

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