夜品碧螺春,茶香醉百里

2018-12-05 21:32:48

又是一个安静的夜晚,月光斜照,我拿出一盒绿荫的碧螺春茶。碧螺春清秀,令人联想到春日、阳光和少女。绿茶中的俊秀绿叶,诗中有画,像一幅未干的水墨画配了一首清丽的五绝。

碧螺春茶

茶叶未着水的颜色,就已鲜嫩欲滴,充彻着翠绿的生机。形状上,像卷卷嫩芽,比起尖削的龙井,更有几分温婉的韵味。碧螺春的的妙处,除了五万颗嫩芽为一斤的精细外,它在水中的姿态也尤为飘逸。这样秀气的茶,禁不起沸腾的水和有盖子的壶。一不小心把她捂黄了、焖熟了,可不大煞风景?

品尝碧螺春

取细高透明的玻璃杯,放小半杯水。投茶下去,杯底就渐渐晕开了一层春色。第一遍洗茶,为其洗去风尘,手上的动作要轻巧敏捷。第二遍落水高冲,细细的绿索舒展成绿色的云片,在杯中回旋飘摇。我觉得,那是一曲优雅至极的《平湖秋月》。

碧螺春茶

记得有一幅茶诗的对联这样写道:“山径摘花春酿酒,竹窗留月夜品茶”。我想,用来形容此时的情景是再恰当不过了。在皎洁的月光里看着嫩芽碧春,谁说这静静的深夜只有陈香的普洱与之相配?

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