碧螺春如何冲泡？洞庭碧螺春的冲泡方法
2019-05-22 19:51:45
今天我们来说说洞庭碧螺春冲泡的方法，很多人可能说泡茶不就是加茶叶倒水进去不就充好了嘛，其实不然。洞庭碧螺春的冲泡是很有讲究的。
首先我们要先烧水，水温大概在70-80度左右，茶杯要先用温水清洗一遍，俗称洗茶，这不仅起到了清洁消毒的作用，还有汤杯的效果。第二部，先往茶杯里面倒水，然后取适量的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里，不用加盖子。正宗的好的碧螺春都有很多茶毛，越好的茶叶茶毛越多。泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。倒掉洗茶的水之后，在注入70度左右的开水泡，等待茶叶舒展开，浸泡大约50秒，即可饮用。
不知道如何泡洞庭碧螺春的朋友们可以参考如何泡。总结一句话就是一泡一般为洗茶，二泡为最佳，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡最佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，所以受到了很多人的喜爱，拥有十大名茶的称谓也是实至名归。
